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黒トリュフ入りオリーブオイル H_OLV_TRF

黒トリュフ入りオリーブオイル (商品番号*H_OLV_TRF)

黒いダイヤ=トリュフ入りのエクストラヴァージンオリーブオイルです。 

フランスで取れるトリュフの80%がプロヴァンス産というのをご存知ですか?
トリュフが最も熟し、芳香を放つ最良の収穫期、1月から3月にかけて取れた厳選トリュフが使われています。

瓶底に沈んだトリュフの拡大画像をご覧下さい。大半の黒トリュフ入りオリーブオイルは、小さな粒状のものが複数入れられていることが多いのですが、このオイルに入っているトリュフはかなり大きめの1かけら(嬉)。ブラックトリュフ入り
さらに嬉しいのが、オリーブオイルまでもが一番絞りのエクストラヴァージン。

少量で十分香るので、ひと振り、ふた振りで十分です。
 「ここはレストラン!?」といった味わい深い一皿に仕上がります。

・ マッシュポテトやサラダに
・ オムレツや卵料理に
・ サーモンやチキンのソテーに
・ マヨネーズに少量加えれば一味違った立派なソースに
・ パスタソースに

私はきのこ類の入ったラヴィオリをゆでる際に、数的垂らして使用することもありますが、
香りがよくなるだけでなく、ゆであがりがふっくらするような気がします。これもトリュフマジックでしょうか。

黒トリュフ入りオリーブオイル H_OLV_TRF

価格:

3,500円 (非課税)

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オリーヴオイル

    オイル詳細    

価 格 : 3,500円
サイズ : 高さ 22.5cm(ボトル容器)
容 量 : 250ml
重 量 : 750g
原 料 : エクストラバージンオリーブオイル、黒トリュフ

◇ 商品には送料計算の目安として重量を記しております(送料従量制のため) ◇
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