ドライセップ/高級乾燥きのこ Cepes Extra 25g

商品説明

Name: ドライセップ/高級乾燥きのこ Cepes Extra 25g
SKU: CHMP_SC1
Price: 780 JPY
Availability: OutOfStock

シャンピニオン（きのこ）のスペシャリスト 1920年創業　BORDE社のドライセップ。
*イタリアでは「乾燥ポルチーニ茸」と呼ばれます

乾燥きのこは、うまみが凝縮しており、香り高く風味豊かです。スープ、クリームソース、オプレツ、パスタはもちろん、ポタージュの上に散らしたり、バターやオリーブオイルでソテーしてお肉の付け合せにしても美味。
ぬるま湯に３０分ほどつけてゆっくり戻すのが理想ですが、お急ぎの時にはお湯に１５分つけてください。水を切り、澄んだ水で洗ったら準備完了。後は生キノコと同じように調理してください。戻し汁は最高のだしになります。是非、スープなどにご活用ください。

箱サイズ　：　9.6×13.5cm

容　量　：　25g

重　量　：　70g

キノコの種類　：　
フランス産高級セップ(BOLETUS EDULIS)　

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価格:780円(非課税)

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