オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボード販売、通販オーダーメイドも

オリーブの木のまな板

木目の美しさと温かみのある自然の色合いに惹きつけられてしまう、オリーブの木でできたまな板たち。プロヴァンスプリントとの相性は抜群。オリーブ木のぬくもりをお届けします♪

オリーブの木質は固く丈夫なことで知られており、フランスのブロカント、蚤の市などを覗くと、味わい深く色が変化した数十年前のオリーブ木のすり鉢や小物などが売られていたりします。

カッティングボードはいずれも経験豊富な職人さんが一つ一つ手作業で仕上げたものです。非常に固く加工しにくい特別な木材なので、形やサイズのコントロールが難しく、木目、形やサイズは一点ごとに異なります。でもこのいびつ感がまた魅力の一つなんですよね。飽きがこない自分だけの一生ものと言えるでしょう。年月が経過することで風合いが増し、愛着もわいてきます。

通量が限られているので、プロヴァンス地方でもなかなかのお値段ですが、これからも頑張って少しづつ種類を増やしていきます。

＜お手入れについて＞
水気、湿気を避け、使用するたびにしっかり乾燥させて下さい。表面が白っぽくなってきたら、オリーブオイルを塗布すると、ひび割れを防ぎ、美しい木目を際立たせることができます。
乾燥機より日干しのほうがいい？食器洗浄機で洗うと傷む？？自然に日干し、手洗いが最良です。念入りにお手入れしてあげることで、愛着もわいてきます♪
オリーブオイルの代わりに他の油での手入れは良くないですか？塗布するオイルは、メーカーではオリーブオイルを推奨していますが、私は普通のサラダオイルで済ませることもあります。サラダオイルでも問題ないですが、オリーブオイルよりも少しベタつきが気になるくらいです。

◇　オリーブ木まな板大・中・小サイズ比較　◇

◇　Aモデル、Cモデル、Eモデルサイズ比較　◇

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商品一覧

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在庫切れ

オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボードデッラノンナ PLC_DN04

7,980円(非課税)

中央がシェイプしたユニークな形状。片手がスッポリ入って、持ち運びしやすいハンドル付きまな板。
「Della Nonna　デッラノンナ」と名づけられたこのまな板、イタリア語で「おばあちゃんの」という意味。
どこか素朴で温かみのあるこの形にぴったりだと思いませんか？
大きすぎず小さすぎず、使いやすいサイズです。
オリーブ木はすべて木目の美しい、良質なトスカーナ産のものが使用されています（そのため若干、高価格）。
この形状のまな板は、サイズ指定のオーダーメイドも承れますので、お気軽にご相談下さい。

在庫切れ	オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボード長方形大サイズ PLC_G3_140 11,000円(非課税) お問い合わせが多くても、製作に適した木材の不足で再入荷が難しかったこの大きさと形の「一枚板」のまな板ですが、ようやくオーダーメイドを受けてくださる作り手が見つかり、引き続きご紹介できることができました。３５×２５×２．５cmの大きさを基準に作られています。ずっしりとした十分な大きさと厚みのあるまな板は、一生もの。変形ではなくきちんとした長方形なので使いやすさがポイントです。日本で馴染み深いのはやっぱりこの形。こちらのまな板には焼印は入っておりません。

在庫切れ	オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボードCモデル PLC_C87 通常価格: 5,380円(非課税) 価格: 5,380円(非課税) 木目の美しい、良質なイタリア・トスカーナ産オリーブウッドから作られた全体的に丸みを帯びたかわいらしいまな板。小さくても十分な幅があるから実用的。厚みしっかり３ｃｍ。

在庫切れ	オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボードレクト小サイズ PLC_RECT10 通常価格: 2,280円(非課税) 価格: 2,280円(非課税) 左右が少し丸みを帯びた長方形小さいサイズのまな板。少量の食材をささっと切りたい時に便利。食卓のパン皿やトレーとして、またピクニックなどの外出先にも。

在庫切れ	肉用溝つきオリーブの木のまな板、円形ラウンド丸いまな板カッティングボード直径24cmサイズ【無垢一枚板イタリア製】オリーブウッド木製PLC_VD12 6,800円(非課税) 溝付きで肉汁をキャッチ！周囲を汚すことなくキレイにカットできるまな板です。食卓にも。今回納品分は『一枚板』！厚みも十分、特に木目が美しくオススメです。

在庫切れ	オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボードミニサイズ PLC_MINI09 通常価格: 1,790円(非課税) 価格: 1,790円(非課税) さらに小さなミニサイズが登場です。もとはパセリなどのハーブ用まな板ですが、ごく少量の食材をささっと切りたい時に便利。食卓のパン皿として、またピクニックなどの外出先にも。

在庫切れ	ピザ用オリーブの木のまな板円形、丸、ラウンドオリーブウッドカッティングボード Dモデル【無垢一枚板イタリア製】 PLC_D57 8,200円(非課税) 珍しい円形のまな板。ピザやシャルキュトリー、チーズを盛るのに最適です。皮ひもの色が以前はナチュラルカラーで使いこんでいくうちに色が変化していくタイプでしたが、仕入先が取り扱いを終了してしまったため、ブラウン系の皮ひもに変更となりました。

在庫切れ

オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボードデッラノンナ PLC_DN01

7,980円(非課税)

在庫切れ	オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボード小サイズ PLC_P169 通常価格: 2,800円(非課税) 価格: 2,800円(非課税) 皮ひも付きの小ぶりなまな板です。こちらの商品は、携帯性を最優先して作られたものなので、厚みは0.32ｃｍと薄く軽量です。ピクニックなどの外出先や食卓でのカッティングボードとして最適です。私は一人で朝食を取るときに、マフィンサンドやパニーニをそのまま乗せてお皿代わりに利用しています。見た目もおしゃれだし、片付けも簡単♪お薦めの使用法です。

在庫切れ	オリーブの木のまな板、オリーブウッドカッティングボードミニサイズ PLC_MINI03 通常価格: 1,790円(非課税) 価格: 1,790円(非課税) さらに小さなミニサイズが登場です。もとはパセリなどのハーブ用まな板ですが、ごく少量の食材をささっと切りたい時に便利。食卓のパン皿として、またピクニックなどの外出先にも。