オリーブの木のまな板
オリーブの木から作られたまな板 Aモデル
ハンドル型中サイズ革ひも付き（厚さ2.5cm）

再入荷しました（2012.03.19）　

ハンドル付きなのでカットした食材を、その都度鍋へ投入するときに便利。
使い込んでいくうちに飴色に変わっていく革ひも付き。
マフィンサンドやパニーニをそのまま乗せてお皿代わりに利用しても。見た目もおしゃれだし、片付けも簡単♪お薦めの使用法です。

オリーブ木の形を生かして作られた製品ですので、 一点一点形が違い、ちゃんとした長方形ではありませんが、 味わいのあるボードに仕上がっています。職人技がきいている逸品。オリーブ木の香りがまたたまりません。表面はオリーブオイルの油ひきで仕上げてあります。表面が白っぽくなってきたら、オリーブオイルを塗ってお手入れしてあげてください。 私が愛用していて気に入っている点は、まな板に傷がつきにくいこと、オリーブ木がオイリーな木材だからか水はけがよく、洗った後でも乾きが早いことです。
＜お手入れについて＞
水気、湿気を避け、使用するたびにしっかり乾燥させて下さい。表面が白っぽくなってきたら、オリーブオイルを塗布すると、ひび割れを防ぎ、美しい木目を際立たせることができます。

乾燥機より日干しのほうがいい？食器洗浄機で洗うと傷む？？
自然に日干し、手洗いが最良です。
念入りにお手入れしてあげることで、愛着もわいてきます♪

オリーブオイルの代わりに他の油での手入れは良くないですか？
塗布するオイルは、メーカーではオリーブオイルを推奨していますが、 私は普通のサラダオイルで済ませることもあります。サラダオイルでも問題ないですが、オリーブオイルよりも少しベタつきが気になるくらいです。


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