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ムーラン・ア・レギューム(野菜用ミル、粉砕、挽砕器)Moulin a legumes

ムーラン・ア・レギューム(野菜用ミル、粉砕、挽砕器)::Moulin a legumes (商品番号*MLN_LGM)

1台あると大変重宝するフランス家庭定番キッチンツール。 ムーラン・ア・レギュームと言われる野菜、果物用ミルです。
プロ仕様のステンレス18/10(INOX)製。煮えた野菜、果物を入れ、ハンドルをぐるぐる回すと漉したものが下に落ちるというしくみで、裏ごしのための道具です。

*ピューレ、ポタージュ、コンポート、スープドポワッソン(ブイヤベース)の下準備に。とろりとなめらかに仕上がります。
*パンチ穴の大きさが異なる3種類の替刃(直径1.5、2.5、4mm) で、お望みの粗さに仕上げることができます
*底についている角度が自由に変換可能な3本の足で、ボウルやお鍋に固定できます

* ムーラン・ア・レギュームの歴史

ムーラン・ア・レギューム(野菜用ミル、粉砕、挽砕器)Moulin a legumes

価格:

7,980円 (非課税)

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ムーランアレギューム
全分解した状態−本体、ハンドル、替刃3種
角度が自由に変えられる3本の足のおかげで安定性もばっちりフランス製野菜用ミル
野菜挽砕器
moulin a legumes

    ムーラン詳細    

価 格 : 7,980円
サイズ :
直径24cm、底面漉し器直径14cm、 高さ16.5cm、持ち手長さ14cm
容 量 : 2リットル
重 量 : 1,250g(箱入り)
材 質 : ステンレス18/10(INOX)

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