プロヴァンス雑貨・テーブルクロス専門店 オ・バルコン・デュ・ミディ

お問い合わせが多くても、製作に適した木材の不足で再入荷が難しかったこの大きさと形の「一枚板」のまな板ですが、ようやくオーダーメイドを受けてくださる作り手が見つかり、引き続きご紹介できることができました。
３５×２５×２．５cmの大きさを基準に作られています。
ずっしりとした十分な大きさと厚みのあるまな板は、一生もの。
変形ではなくきちんとした長方形なので使いやすさがポイントです。日本で馴染み深いのはやっぱりこの形。こちらのまな板には焼印は入っておりません。

表面はオリーブオイルの油ひきで仕上げてあります。表面が白っぽくなってきたら、オリーブオイルを塗ってお手入れしてあげてください。

私が愛用していて気に入っている点は、まな板に傷がつきにくいこと、オリーブ木がオイリーな木材だからか水はけがよく、洗った後でも乾きが早いことです。

こちらのまな板は２キロ以下で小型包装物での発送が可能です。

：：　写真　：：　南フランスのオリーブ木工房にて

木目の美しさと温かみのある自然の色合いに惹きつけられてしまう、オリーブの木から作られた、オリーブの木の雑貨たち。プロヴァンスプリントとの相性は抜群！

職人さんが一つ一つ手作業で仕上げたものなので、木目の出方、形やサイズは一点ごとに異なります。でもこのいびつ感がまた魅力の一つなんですよね。流通量が限られているので、プロヴァンス地方でもなかなかのお値段ですが、これからも頑張って少しづつ種類を増やしていきます。